岡山県産のアケボノと糸島産の山田錦(等級外)を70%精米。
米や酵母の持つ力を引き出すために、高めの温度経過をとり、活性炭等の味の調整を行わない「自然体」で「あるがまま」の日本酒を目指しました。
口当たりはなめらかですが旨味と甘みと酸の主張を感じる味わいをお楽しみいただけます。 また、熟成にも適しており、秋にはふくらみとボディ感のある味わいに仕上がるものと存じます。 おすすめの飲み方 冷やして ぬる燗
※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
竹の園 naturally 1800ml
岡山県産のアケボノと糸島産の山田錦(等級外)を70%精米。
米や酵母の持つ力を引き出すために、高めの温度経過をとり、活性炭等の味の調整を行わない「自然体」で「あるがまま」の日本酒を目指しました。
口当たりはなめらかですが旨味と甘みと酸の主張を感じる味わいをお楽しみいただけます。 また、熟成にも適しており、秋にはふくらみとボディ感のある味わいに仕上がるものと存じます。 おすすめの飲み方 冷やして ぬる燗
※天皇の即位という慶事に、皇族を表す言葉である「竹の園生」の名を戴き清酒竹の園は誕生しました。また、その名には竹のようにしなやかで生命力溢れる酒であってほしいという願いが込められていたと言います。デザインに使用している「竹の園還ル」は今一度原点を振り返り、酒造りに関わるあらゆる微生物の力強い躍動を味わいに体現すべく、小手先の技術に頼らない伝統的な製法で醸造するという想いが込められています。
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